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药膳食疗
芹菜烧豆腐
芹菜烧豆腐采用豆腐、芹菜等食材制作而成，芹菜是典型的高钾低钠、粗纤维食物，具有一定的降压、降脂作用。常食本品，可有效降压降糖、降低血脂、预防心血管疾病。
来源：
1000种养生药阿膳/吴剑坤，于雅婷编.——南京：江苏凤凰科学技术出版社，2020.1
功效：
降压降糖、降低血脂、预防心血管疾病
芝麻拌芹菜
芝麻拌芹菜采用白芝麻、西芹、薄荷叶等食材制作而成，本品具有降压、降脂、保肝、利水、通便的功效，老年人常食可有效预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
来源：
1000种养生药阿膳/吴剑坤，于雅婷编.——南京：江苏凤凰科学技术出版社，2020.1
功效：
降压、降脂、保肝
菜花炒肉片
菜花炒肉片采用菜花、猪瘦肉等食材制作而成，本品具有防癌抗癌、健脾益胃的功效，可减少食管癌、胃癌、直肠癌等癌症的患病率。
来源：
1000种养生药阿膳/吴剑坤，于雅婷编.——南京：江苏凤凰科学技术出版社，2020.1
功效：
防癌抗癌、健脾益胃
西红柿炒菜花
西红柿炒菜花采用菜花、香菜、西红柿等食材制作而成，本菜降脂、降压，高血压、高脂血症的患者皆可经常食用。本菜还有预防中风的作用，老年人宜常食。
来源：
1000种养生药阿膳/吴剑坤，于雅婷编.——南京：江苏凤凰科学技术出版社，2020.1
功效：
降脂、降压、健胃消食、生津止渴
大蒜烧鳝段
大蒜烧鳝段采用鳝鱼、大蒜、肉汤等食材制作而成，鳝鱼可活血通络，大蒜为“血管清道夫”。两者合用，可降血压，预防动脉硬化，适合老年人常食。
来源：
1000种养生药阿膳/吴剑坤，于雅婷编.——南京：江苏凤凰科学技术出版社，2020.1
功效：
活血通络
黄花菜炒牛肉
黄花菜炒牛肉采用牛肉、干黄花菜、甜椒等食材制作而成，黄花菜富含多种生物活性物质，能够有效镇静情绪、安神定志，缓解忧郁、失眠症状；牛肉营养丰富，老年人食用后能增强体质，延年益寿。
来源：
1000种养生药阿膳/吴剑坤，于雅婷编.——南京：江苏凤凰科学技术出版社，2020.1
功效：
安神定志、缓解忧郁、增强体质
桑葚红枣米糊
桑葚红枣米糊采用大米、干桑葚、红枣等食材制作而成，桑葚红枣米糊可起到防治人体骨骼关节硬化、骨质疏松的作用，适合老年人食用。
来源：
1000种养生药阿膳/吴剑坤，于雅婷编.——南京：江苏凤凰科学技术出版社，2020.1
功效：
金针海参鸡汤
金针海参鸡汤采用金针菇、海参、鸡腿、当归等食材制作而成，本品具有疏肝和胃、健脾补肾的功效，适合于秋季食用，尤其适合体虚年老者食用。
来源：
1000种养生药阿膳/吴剑坤，于雅婷编.——南京：江苏凤凰科学技术出版社，2020.1
功效：
疏肝和胃、健脾补肾
银耳冰糖羹
银耳冰糖羹采用银耳、清茶、冰糖等食材制作而成，银耳可强精补肾、滋肠益胃、补气和血、强心壮志、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿，与清茶、枸杞子、冰糖合用，具有滋阴清热、润燥利咽之功效，是传统的滋阴佳品，适宜老年人经常饮用。
来源：
1000种养生药阿膳/吴剑坤，于雅婷编.——南京：江苏凤凰科学技术出版社，2020.1
功效：
滋阴清热、润燥利咽
酸甜葡萄菠萝奶
酸甜葡萄菠萝奶采用葡萄、柳橙、菠萝、鲜奶等食材制作而成，本品具有滋阴润燥、美容养颜、润肠通便的功效，对老年人大有益处。
来源：
1000种养生药阿膳/吴剑坤，于雅婷编.——南京：江苏凤凰科学技术出版社，2020.1
功效：
滋阴润燥、美容养颜、润肠通便
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