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五味子炖肉

  • 基本信息
    五味子炖肉采用五味子、黄芩、猪瘦肉、白果等材料制作而成,具有益肺气、治咳喘、平皴皱、护血管、增加血流量的作用。
    名称
    五味子炖肉
    来源
    1000种养生药膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补肺益肾、补气宁心
  • 材料

    五味子5克,黄芩15克,猪瘦肉200克,白果30克,盐3克。

  • 做法

    1、猪瘦肉洗净,切片。


    2、五味子、白果、黄芩分别洗净。


    3、炖锅放火上,加入适量清水,放入五味子、白果、黄芩与猪瘦肉,炖至肉熟,加入盐调味即可。


  • 功效

    本品可补肺益肾、补气宁心,对失眠健忘、肺虚喘嗽、心肺气虚型肺心病有一定辅助疗效。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效