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益智仁猪骨汤

  • 基本信息
    益智仁猪骨汤采用益智仁、猪尾骨、白萝卜等食材制作而成,此汤可补脑醒神、养心安神。
    名称
    益智仁猪骨汤
    来源
    1000种养生药膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补脑醒神、养心安神
  • 材料

    益智仁5克,猪尾骨400克,盐3克,白萝卜半根、玉米1根。


  • 做法

    1、益智仁洗净;猪尾骨洗净斩件,以滚水汆汤,捞出。


    2、锅中加清水煮滚,下入益智仁、猪尾骨同煮约15分钟。


    3、将白萝卜、玉米分别洗净,切块,同入锅中续煮至熟,加盐即可。


  • 功效

    益智仁不仅有收涩、健脾开胃的作用,还有强心和抗癌的功效,并能促进机体的能量代谢、改善记忆力。


    此汤可补脑醒神、养心安神。


  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效