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益智仁猪骨汤
益智仁5克,猪尾骨400克,盐3克,白萝卜半根、玉米1根。
1、益智仁洗净;猪尾骨洗净斩件,以滚水汆汤,捞出。
2、锅中加清水煮滚,下入益智仁、猪尾骨同煮约15分钟。
3、将白萝卜、玉米分别洗净,切块,同入锅中续煮至熟,加盐即可。
益智仁不仅有收涩、健脾开胃的作用,还有强心和抗癌的功效,并能促进机体的能量代谢、改善记忆力。
此汤可补脑醒神、养心安神。
基本信息
材料
做法
功效