鸭半只，黄豆200克，酸枣仁15克，夜交藤10克，姜片5克，盐5克，高汤750毫升。

1、将鸭收拾干净，斩块；黄豆、酸枣仁、夜交藤均洗净备用。

2、将鸭块与黄豆一起放入锅中余水后捞出。

3、将高汤倒入锅中，放入鸭块、黄豆、酸枣仁、夜交藤、姜片，炖1小时，加盐调味即可。

此汤可调节情绪、滋阴解热、宁心安神，对虚烦不眠、惊悸怔忡、心烦易怒、失眠多梦、虚汗等症有食疗作用。