黄连、甘草各5克，白糖10克。

1、将黄连、甘草分别用清水洗净。

2、将洗净的黄连、甘草一起放入炖盅内，锅内注入适量清水，隔水蒸煮5分钟。

3、白糖煎水，冷却后倒入茶杯中即可饮用。

黄连为清热泻心火的良药，还有解毒杀中的功效，对治疗热毒，伤寒、热盛心烦、痞满呕逆、菌前、热泻腹痛、肺结核、吐衄、消渴等有一定作用。

本品可清热护心、杀菌消炎。