小米100克，红枣10枚，柏子仁15克，白糖5克。

1、红枣、小米分别洗净，放入碗内，泡发；柏子仁洗净备用。

2、砂锅洗净，置于火上，将红枣、柏子仁放入砂锅内，加清水煮熟后转入小火。

3、最后加入小米，共煮成粥，至黏稠时加入白糖，搅拌均匀即可。

本品可补血益气、养心安神，对失眠、多梦、神经衰弱等症有食疗作用。