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猪骨黄豆丹参汤

  • 基本信息
    猪骨黄豆丹参汤采用猪骨、黄豆、丹参、桂皮等材料制作而成,此汤可补血护心、健脾益气、养津,对心悸气短、心神不宁有食疗作用。
    名称
    猪骨黄豆丹参汤
    来源
    1000种养生药膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补血护心、健脾益气、养津
  • 材料

    猪骨1200克,黄豆250克,丹参15克,桂皮9克,盐6克,料酒10毫升。

  • 做法

    1、将猪骨洗净,捣碎;黄豆去杂,洗净,泡发。


    2、丹参、桂皮用干净纱布袋包好,备用。


    3、砂锅内加适量水,放入猪骨、黄豆、药袋,以大火烧沸,改用小火煮约1小时,拣出药带,调入盐、料酒即可。

  • 功效

    此汤可补血护心、健脾益气、养津,对心悸气短、心神不宁有食疗作用。


  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效