红豆100克，薏米100克，盐3克(或白糖3克)。

1、红豆洗净，用清水泡发。

2、薏米洗净，用清水浸泡半小时。

3、锅上火，加入清水500毫升，加入红豆、薏米，大火烧开，转小火焖煮2小时，最后加入盐或白糖调味即可。

红豆美味可口，是日常生活必备的家用食材之一，具有清热解毒、利水消肿、健牌利湿、消积化淤等作用。

此汤可利水消肿、清热解毒、滋补心神。