猪心半个，桂枝5克，党参10克，红枣6枚，盐3克。

1、将猪心挤去血水，放入沸水中余烫，捞出洗净，切片。

2、桂枝、党参、红枣分别洗净放入锅中，加适量水，以大火煮开，转小火续煮30分钟。

3、放入猪心片，再转中火煮熟，加盐调味即可。

红枣具有补中益气、养血安神、健胃补脑、保护肝脏的作用，长期食用还可滋润肌肤，减少面部色斑，防止脱发。

此汤可补血益气、安神定惊，对气血不足、气短心悸、心慌失眠等症有食疗作用。