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牛奶炖花生

  • 基本信息
    牛奶炖花生采用花生仁、枸杞子、干银耳、牛奶制作而成,具有健脾益胃的功效,常饮此品还能美容养颜。
    名称
    牛奶炖花生
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    健脾益胃
  • 材料

    花生仁50克,枸杞子20克,干银耳30克,牛奶1500毫升,冰糖5克。

  • 做法

    1、将干银耳泡发、洗净、撕成小朵;枸杞子、花生仁分别洗净。


    2、锅置火上,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生仁,煮至花生仁烂熟。


    3、最后加入冰糖调匀即可。


  • 功效

    花生仁能补脾胃、养血增乳;枸杞子、银耳可滋阴润肺;牛奶味甘性温,具有生津止渴、补益气血、补虚健脾等功效。牛奶中的纯蛋白含量高,四者同食能使健脾益胃效果加倍,常饮此品还能美容养颜。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效