人参3克，蜂蜜50克，生姜片5克，韭菜末5克，大米100克。

1、将人参洗净置清水中浸泡1夜。

2、将泡好的人参连同泡参水与洗净的大米一起放人砂锅中，小火煨粥。

3、待粥将熟时放入蜂蜜、姜片、韭菜末调匀，再煮片刻即成。

人参、蜂蜜能滋阴润肺、调中补气，二者合用效果加倍。本品还有丰肌泽肤的作用。