鱼腥草、金银花、生石膏各20克，竹茹9克，大米100克，冰糖30克。

1、将大米淘洗备用；鱼腥草、金银花、生石膏、竹茹洗净，用水煎汤。

2、放入大米、药汁及适量水，共煮为粥。

3、最后加冰糖，稍煮即可。

金银花可清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦；生石膏可清热泻火、除烦止渴；竹茹有清热化痰，除烦止呕的作用。此品具有清热润肺、生津止渴、消炎化痰的功效。