熟地10克，当归10克，羊肉175克，洋葱50克，盐2克，香菜末3克。

1、将羊肉洗净，切片；洋葱洗净，切块。

2、汤锅上火倒入水，放入羊肉、洋葱、熟地、当归，调入盐煲至熟。

3、最后撒入香菜末即可。

羊肉营养丰富，具有暖中补虚、补中益气，开胃健脾、益肾气、养肝明目的作用，适合男性经常食用。

此汤能够补肾，有助阳气生发之功效，是在冬春季节进补的一道非常不错的药膳。