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首乌黄精猪肝汤

  • 基本信息
    首乌黄精猪肝汤采用何首乌、黄精、猪肝、胡萝卜等食材制作而成,此汤可补肾养肝、乌发防脱、补益精血。
    名称
    首乌黄精猪肝汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补肾养肝、乌发防脱、补益精血
  • 材料

    何首乌10克,黄精5克,猪肝200克,胡萝卜1根,鲍鱼菇6片,葱1根,姜1小块,豌豆苗10克,盐3克。


  • 做法

    1、将以上药材和食材洗净;胡萝下切块,猪肝切片,豌豆苗、葱均切段,姜切片;将何首乌、黄精煎水去渣留用。


    2、猪肝片用开水汆去血水。


    3、将药汁煮开,将所有食材放入锅中,煮熟后加盐调味即成。


  • 功效

    此汤可补肾养肝、乌发防脱、补益精血。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效