韭菜子10克，三七10克，续断10克，牛膝15克，猪腰300克，菠菜20克，盐3克，葱末、姜末各5克，米醋、食用油各10毫升。

1、将猪腰洗净，切片，汆水。

2、韭菜子、三七、续断、牛膝、菠菜分别洗净备用。

3、净锅上火倒入油，将葱、姜焓香，倒入水，调入盐、米醋，放入猪腰、韭菜子、三七、续断、牛膝，小火煲至熟即可。

本汤具有补益肝肾、强筋健骨的作用。