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双仁菠菜猪肝汤
酸枣仁、柏子仁各10克,猪肝200克,菠菜20克,盐5克。
1、猪肝洗净,切片,以沸水汆烫后捞出;菠菜去根,洗净,切段。
2、将酸枣仁、柏子仁装在纱布袋内,扎紧;将纱布袋入锅加4碗水熬药汁,熬至约剩3碗水。
3、 猪肝与菠菜一同放入药汁中,烧开后加盐调味即成。
此汤可健脑镇静、滋补心肝,适合心血亏虚、失眠多梦的人食用。
基本信息
材料
做法
功效