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三味羊肉汤

  • 基本信息
    三味羊肉汤采用羊肉、熟附子、杜仲等材料制作而成,羊肉性热,暖中补虚,补中益气;熟附子温经逐寒,杜仲、熟地皆可理气养血,补肝肾。
    名称
    三味羊肉汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    温经逐寒、理气养血
  • 材料

    羊肉250克,熟附子15克,杜仲15克,熟地15克,盐、葱花、姜片各5克。

  • 做法

    1、将羊肉洗净,切块。


    2、将熟附子、杜仲和熟地放入纱布袋扎好。


    3、将羊肉、药包、姜片放入锅中,加水以没过材料。


    4、用大火煮沸,改小火慢炖至熟烂,起锅前捞去药袋,加盐、葱花调匀即成。


  • 功效

    羊肉性热,暖中补虚,补中益气;熟附子温经逐寒,杜仲、熟地皆可理气养血,补肝肾。四味都能温补阳气、驱除身体内的寒气。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效