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三味羊肉汤
羊肉250克,熟附子15克,杜仲15克,熟地15克,盐、葱花、姜片各5克。
1、将羊肉洗净,切块。
2、将熟附子、杜仲和熟地放入纱布袋扎好。
3、将羊肉、药包、姜片放入锅中,加水以没过材料。
4、用大火煮沸,改小火慢炖至熟烂,起锅前捞去药袋,加盐、葱花调匀即成。
羊肉性热,暖中补虚,补中益气;熟附子温经逐寒,杜仲、熟地皆可理气养血,补肝肾。四味都能温补阳气、驱除身体内的寒气。
基本信息
材料
做法
功效