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燕麦核桃仁粥

  • 基本信息
    燕麦核桃仁粥采用燕麦、核桃仁、玉米粒等食材制作而成,燕麦具有益肝和胃之功效,玉米亦可健脾益胃,核桃仁滋补肝肾。
    名称
    燕麦核桃仁粥
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    健脾益胃、滋补肝肾
  • 材料

    燕麦50克,核桃仁、玉米粒各10克,鲜奶200毫升,白糖3克。

  • 做法

    1、燕麦泡发洗净;核桃仁洗净去杂质。


    2、锅置火上,加入少量水,倒入鲜奶,放入燕麦煮开。


    3、加入核桃仁、玉米粒同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。


  • 功效

    燕麦具有益肝和胃之功效,玉米亦可健脾益胃,核桃仁滋补肝肾。三者皆可调理肝脏功能,促进胃的消化功能,故此粥适宜食欲不振者食用。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效