带鱼500克，黄芪15克，炒枳壳10克，料酒20毫升，盐5克，葱段、姜片各5克，食用油20毫升。

1、将黄芪、枳壳洗净，装入纱布袋中，扎紧，制成药包。

2、将带鱼去头，斩成段，洗净。

3、锅上火放入油，将鱼段放入锅内稍煎，再放入清水适量，放入药包、料酒、盐、葱段、姜片，煮至鱼肉熟，拣去药包、葱、姜即成。

带鱼补虚益血，黄芪可益气补虚，枳壳能行气散结。三者合用，可通过行气散结、益气养血和补虚来减少盗汗的发生。