猪肚250克，木耳100克，西洋参25克，砂仁10克，乌梅10克，盐5克。

1、木耳以冷水泡发；洗净；西洋参洗净；乌梅洗净去核；砂仁洗净。

2、猪肚刷洗干净，汆水，切片。

3、将猪肚、木耳、西洋参、乌梅、砂仁放入瓦煲内，大火烧沸后再以小火煲2小时，再加盐调味即可。

猪肚有补气健脾的功效，砂仁可行气调中，和胃健脾。诸药配伍可调和营卫，用于脾胃气虚所致的自汗、盗汗等症。