白术12克，升麻10克，猪肚100克，大米80克，盐3克，葱花5克。

1、大米淘净，浸泡半小时后，捞起沥干水分；猪肚洗净，切成细条；白术、升麻分别洗净。

2、大米入锅，加入适量清水，以大火烧沸，放入猪肚、白术、升麻，转中火熬煮。

3、待米粒开花，改小火熬煮至粥浓稠，加盐调味，撒上葱花即可。

此粥具有补脾益气、健胃消食的功效。