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山药白扁豆粥

  • 基本信息
    山药白扁豆粥采用山药、白扁豆、大米制作而成,此品可补脾和中、化湿消暑,可辅助调理结肠炎。
    名称
    山药白扁豆粥
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    补脾和中、化湿消暑
  • 材料

    山药25克,白扁豆20克,大米100克,盐2克,香油2毫升,葱5克。

  • 做法

    1、白扁豆洗净;山药去皮洗净,切小块;葱洗净,切葱花;大米洗净。


    2、锅内注水,放入大米、白扁豆,用大火煮至米粒绽开,放入山药。


    3、改用小火煮至粥成闻见香味时,放入盐、香油调味,撒上葱花即可食用。

  • 功效

    此品可补脾和中、化湿消暑,可辅助调理结肠炎。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效