太子参30克，红枣25克，枸杞子15克，鲜山药50克，鸡胸肉200克，胡萝卜50克，盐3克。

1、太子参、红枣分别洗净后，加1500毫升水一起用大火煮沸，再转小火熬40分钟，取药汁；枸杞子洗净。

2、鸡胸肉、胡萝下、山药洗净后剁成泥，加入盐搅拌均匀，用手捏成球状，放入小盅内，倒入备好的药汁至七分满，并放入枸杞子。

3、将鸡肉盅用大火蒸约40分钟即可。

本品能敛汗固表、健脾止泻。