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大蒜白芨鲤鱼汤

  • 基本信息
    大蒜白芨鲤鱼汤采用白芨、鲜马齿苋、鲤鱼等食材制作而成,本品能解毒消肿、排脓止血,对细菌性痢疾(症见腹痛、泻下脓血便等,可伴高热神昏等症状)有食疗作用。
    名称
    大蒜白芨鲤鱼汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    解毒消肿、排脓止血
  • 材料

    白芨15克,鲜马齿苋100克,鲤鱼1条,大蒜10克,盐5克。


  • 做法

    1、将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,切成段。


    2、大蒜去皮洗净,切片;白芨、鲜马齿苋洗净,大火煎煮,取汁备用。


    3、鲤鱼与大蒜,白芨、鲜马齿苋汁一同煮汤,鱼肉熟后调入盐即可食用。


  • 功效

    本品能解毒消肿、排脓止血,对细菌性痢疾(症见腹痛、泻下脓血便等,可伴高热神昏等症状)有食疗作用。


  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效