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槐花牛蒡粥

  • 基本信息
    槐花牛蒡粥采用槐花、大米、牛蒡等食材制作而成,槐花能凉血止血、清肝泻火,适用于血热出血症、目赤头胀头痛及眩晕症;大米温中健脾。
    名称
    槐花牛蒡粥
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    清热润肠、凉血止血
  • 材料

    槐花15克,大米80克,牛蒡15克,红甜椒碎3克,白糖3克。


  • 做法

    1、大米淘洗干净,放冷水中浸泡半小时后,捞出沥干水分;槐花、牛蒡分别洗净,加适量水熬取药汁。


    2、锅置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮至米粒开花。


    3、加入槐花牛蒡汁煮至粥浓稠,调入白糖、撒上红甜椒碎拌匀即可。


  • 功效

    槐花能凉血止血、清肝泻火,适用于血热出血症、目赤头胀头痛及眩晕症;大米温中健脾。因此。此粥具有清热润肠、凉血止血之功效,适合痔疮出血、便血等出血患者食用。


  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效