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蒜蓉马齿苋

  • 基本信息
    蒜蓉马齿苋采用马齿苋、大蒜、盐等食材制作而成,本品具有清热解毒、凉血止痢、消炎杀菌的功效,非常适合慢性肠炎患者食用。
    名称
    蒜蓉马齿苋
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    清热解毒、凉血止痢、消炎杀菌
  • 材料

    马齿苋300克,大蒜10克,盐3克,食用油10毫升。

  • 做法

    1、马齿苋洗净;大蒜洗净,去皮,剁成蓉。


    2、将洗净的马齿苋下入沸水中稍余后,捞出。


    3、锅中加油烧热,下入蒜蓉爆香后,再下入马齿苋、盐翻炒均匀即可。

  • 功效

    本品具有清热解毒、凉血止痢、消炎杀菌的功效,非常适合慢性肠炎患者食用。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效