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蒜蓉马齿苋
马齿苋300克,大蒜10克,盐3克,食用油10毫升。
1、马齿苋洗净;大蒜洗净,去皮,剁成蓉。
2、将洗净的马齿苋下入沸水中稍余后,捞出。
3、锅中加油烧热,下入蒜蓉爆香后,再下入马齿苋、盐翻炒均匀即可。
本品具有清热解毒、凉血止痢、消炎杀菌的功效,非常适合慢性肠炎患者食用。
基本信息
材料
做法
功效