您好,欢迎来到凌康医药信息查询平台!

您当前的位置:

首页 >  药膳食疗 >  土茯苓鳝鱼汤

土茯苓鳝鱼汤

  • 基本信息
    土茯苓鳝鱼汤采用鳝鱼、蘑菇、当归、土茯苓等食材制作而成,土茯苓可祛风除湿、清热解毒;鳝鱼可祛风通络。二者合用,对湿热痹痛型风湿性关节炎有很好的疗效。
    名称
    土茯苓鳝鱼汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    祛风除湿、清热解毒
  • 材料

    鳝鱼、蘑菇各100克,当归8克,土茯苓、赤芍各10克,盐3克,料酒10克。


  • 做法

    1、将鳝鱼洗净,切小段;当归、土茯苓、赤芍、蘑菇分别洗净。


    2、将原材料放入锅中,加水,以大火煮沸后转小火续煮40分钟。


    3、加入盐、料酒调味即可。


  • 功效

    土茯苓可祛风除湿、清热解毒;鳝鱼可祛风通络。二者合用,对湿热痹痛型风湿性关节炎有很好的疗效。


  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效