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木瓜银耳猪骨汤
木瓜100克,银耳10克,猪骨150克,盐3克,香油4克。
1、木瓜去皮,洗净切块;银耳洗净,泡发,撕小片;猪骨洗净,斩块。
2、热锅人水烧开,放入猪骨,余尽血水,捞出洗净。
3、将猪骨、木瓜放入瓦煲,注入水,大火烧开后放入银耳,改用小火炖煮2小时,加盐、香油调味即可。
木瓜可祛风除湿、通经络,猪骨可补钙壮骨。两者同用,对肩周炎有一定的食疗功效。
基本信息
材料
做法
功效