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莲子排骨汤
莲子150克,排骨200克,生姜5克,巴载天5克,盐4克。
1、莲子泡发去心;排骨洗净,剁成小块;生姜洗净,切成片;巴戟天洗净,切成小段。
2、锅中加水烧开,下入排骨汆水后捞出。
3、将排骨、莲子、巴戟天、生姜放入汤煲,加适量水,大火烧沸后以小火炖45分钟,加盐调味即可。
莲子养心安神、补脾止泻,健脾宁心;排骨补脾润肠、补中益气、养血健骨;巴戟天补肾阳、壮筋骨。三者合用,对失眠、多梦、身体虚弱、心律失常的患者有一定的食疗作用。
基本信息
材料
做法
功效