薏米35克，南瓜150克，洋葱60克，奶油5克，盐3克。

1、薏米洗净，放入果汁机打成薏米泥。

2、南瓜、洋葱分别洗净切丁，均放入果汁机打成泥。

3、锅烧热，将2/3奶油融化，再把南瓜泥、洋葱泥、薏米泥倒入锅中煮滚并化成浓汤状后加盐调味，最后用剩余的奶油拉花即可。

此汤具有降低血压、保护血管、抗动脉硬化的功效，还可健脾益气。