猪胰1条，玉米1根，山药15克，盐5克。

1、猪胰洗净，去脂膜，切件；玉米洗净，斩成2~3段。

2、山药洗净，浸泡20分钟后切块。

3、把以上全部材料放入煲内，加清水适量，大火煮沸后，小火煲2小时加盐即可食用。

此汤具有调中理气、健脾养胃的作用。