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猪苓垂盆草粥

  • 基本信息
    猪苓垂盆草粥采用垂盆草、猪苓、大米等食材制作而成,本品具有利湿退黄、清热解毒的功效,对肝功能异常、肝硬化腹水等症有食疗作用。
    名称
    猪苓垂盆草粥
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    利湿退黄、清热解毒
  • 材料

    垂盆草30克,猪苓10克,大米30克,冰糖15克。

  • 做法

    1、先将垂盆草、猪苓分别用清水洗净,一起故入锅中,加入适量清水煎煮20分钟左右,捞出垂盆草、猪苓,取药汁。


    2、另起锅,将药汁与淘洗干净的大米一同放入锅中,加水煮成稀粥,再加冰糖调匀即成。


  • 功效

    垂盆草能清利湿热,有降低谷丙转氨酶作用,用于急性肝炎、迁延性肝炎、慢性肝炎;猪苓能利尿渗湿,治小便不利、水肿胀满。因此,本品具有利湿退黄、清热解毒的功效,对肝功能异常、肝硬化腹水等症有食疗作用。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效