猪瘦肉350克，海带、海藻各50克，盐4克。

①猪瘦肉洗净，切件，汆水海带洗净，切片海藻洗净。

② 将猪瘦肉汆一下，去除血腥。

③ 将猪瘦肉、海带、海藻放入锅中，加入清水，炖2小时至汤色变浓后，调入盐即可。

此汤可化痰利水、软坚散结、降压降脂，可辅助治疗胆结石、高血压、高脂血症、胆囊炎等。