甘菊5朵，桔梗5克，雪梨1个，冰糖5克。

1、甘菊、桔梗分别用清水冲洗干净，放入锅中，注入1200毫升清水以大火煮开，转小火继续煮10分钟，去渣留汁。

2、加入冰糖，搅拌均匀，直至冰糖全部溶化，盛出待凉；雪梨洗净削皮，梨肉切丁，加入已凉的甘菊水搅匀即可。

本汤有开宣肺气、清热止咳的功效。