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党参麦冬瘦肉汤

  • 基本信息
    党参麦冬瘦肉汤采用猪瘦肉、党参、麦冬、山药等食材制作而成,本品能益肺补肾、滋阴补气。
    名称
    党参麦冬瘦肉汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    益肺补肾、滋阴补气
  • 材料

    猪瘦肉300克,党参15克,麦冬10克,山药50克,盐4克,生姜4克。


  • 做法

    1、猪瘦肉洗净切块;党参、麦冬分别洗净;山药、生姜洗净去皮,切片。


    2、猪瘦肉汆去血污,洗净后沥干。


    3、锅中注水,烧沸,放入猪瘦肉、党参、麦冬、山药、生姜,用大火炖,待山药变软后改小火炖至熟烂,加入盐调味即可。


  • 功效

    本品能益肺补肾、滋阴补气。


  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效