猪肺350克，鸡骨草30克，红枣8颗，枸杞子5克，高汤1000毫升，盐5克。

1、将猪肺洗净，切片；鸡骨草、红枣分别流净。炒锅上火倒入水，放入猪肺焯去血渍，捞出冲净备用。

2、净锅上火，倒入高汤，放入猪肺、鸡骨草、枸杞子、红枣，大火煮开后转小火煲至熟，加盐调味即可。

猪肺有补肺、止咳、止血的功效，主治肺虚咳嗽、咯血等症。凡肺气虚弱如肺气肿、肺结核、哮喘等患者，以猪肺作为食疗之品最为有益。本品清热解毒、润肺止咳，可辅助治疗慢性支气管炎。