红枣10颗，葱白10克，鸡肉、大米各100克，香菜、生姜各10克，盐3克。

1、将大米、生姜、红枣分别洗净；鸡肉洗净切小块备用。

2、将以上四种材料放入锅中煮半个小时左右。

3、粥成后，再加入葱白、香菜、盐调味即可。

本粥能补中益气、宣通鼻窍，可用于鼻炎伴中气不足及食欲不振者。