菠萝125克，水发银耳20克，红枣8颗，白糖10克。

1、菠萝去皮，洗净，切块；水发银耳洗净，撕成小朵红枣洗净，备用。

2、汤锅上火倒入水，放入菠萝、水发银耳、红枣煲至熟，调入白糖搅匀即可食用。

菠萝可解暑止渴、消食止泻，银耳可润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑。此品具有滋阴祛燥、补血润肺的功效。