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三七香菇炖鸡

  • 基本信息
    三七香菇炖鸡采用三七、香菇、鸡肉、红枣等食材制作而成,三七具有活血化淤、止血的功效,能明显缩短出血和凝血的时间,对子宫癌患者所出现的阴道不规则出血有较好的抑制作用;香菇可防癌抗癌、益气补虚;鸡肉、红枣均可益气补血。四者合用,可辅助治疗子宫癌。
    名称
    三七香菇炖鸡
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    活血化淤、止血
  • 材料

    三七12克,香菇30克,鸡肉500克,红枣15枚,姜丝、蒜各5克,盐6克。

  • 做法

    1、将三七洗净;香菇洗净,温水泡发。


    2、把鸡肉洗净,斩件;红枣洗净。


    3、将所有原材料放入砂煲中,加入姜、蒜入煲内,注入适量水,慢火炖之;待鸡肉烂熟,入盐调味即可。


  • 功效

    三七具有活血化淤、止血的功效,能明显缩短出血和凝血的时间,对子宫癌患者所出现的阴道不规则出血有较好的抑制作用;香菇可防癌抗癌、益气补虚;鸡肉、红枣均可益气补血。四者合用,可辅助治疗子宫癌。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效