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土茯苓灵芝炖草龟
草龟1只,鸡半只,灵芝50克,土茯苓50克,大干贝3只,猪瘦肉200克,姜片5克,盐3克,料酒10毫升。
1、草龟宰杀洗净;鸡洗净;猪瘦肉切小块,干贝入水中浸泡2小时。
2、把草龟、鸡、猪瘦肉、干贝分别放入沸水中汆透,捞出洗净备用。
3、把以上原材料和姜片放入炖盅中,调入盐、料酒,入蒸锅蒸3小时即可。
土茯苓清热利湿、解毒消炎;灵芝可益气补虚,其所含的灵芝多糖具有广谱抑制肿瘤、抗癌的作用,是临床治疗肿瘤、癌症的良好辅助药物;龟肉可补虚、抗癌散结。三者合用,对宫颈癌、子宫内膜癌的患者大有益处。