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味噌海带汤

  • 基本信息
    味噌海带汤采用味噌酱、还带、豆腐等食材制作而成,中医认为海带有软坚行水、破积祛湿的作用,此汤可辅助治疗乳腺增生。
    名称
    味噌海带汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    软坚行水、破积祛湿
  • 材料

    味噌酱12克,海带50克,豆腐55克,酱油5毫升,盐1克。


  • 做法

    1、豆腐洗净,切成丁;适量水倒入锅中大火煮开,将海带、味噌酱敖煮成汤。


    2、待汤熬好后,再加入切成丁的豆腐。


    3、待水沸后加盐、酱油调味即可。

  • 功效

    中医认为海带有软坚行水、破积祛湿的作用,此汤可辅助治疗乳腺增生。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效