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鲍鱼参汤

  • 基本信息
    鲍鱼参汤采用鲍鱼、猪瘦肉、人参片等食材制作而成,鲍鱼富含多种蛋白质和多种人体必需的微量元素,有较好的抗衰老作用;枸杞滋补肝肾、抗衰防老。人参能调整血压、恢复心脏功能,还适用于神经衰弱及身体虚弱等症。搭配炖汤食用,对阴阳俱虚型卵巢早衰有一定的改善效果。
    名称
    鲍鱼参汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    杞滋补肝肾、抗衰防老
  • 材料

    鲍鱼2个,猪瘦肉150克,人参片12片,枸杞10粒,盐3克。

  • 做法

    1、将鲍鱼杀好,洗净;猪瘦肉洗净,切小块。


    2、将所有原材料放入炖盅内。


    3、用中火蒸1小时,最后放入盐调味即可。

  • 功效

    鲍鱼富含多种蛋白质和多种人体必需的微量元素,有较好的抗衰老作用;枸杞滋补肝肾、抗衰防老。人参能调整血压、恢复心脏功能,还适用于神经衰弱及身体虚弱等症。搭配炖汤食用,对阴阳俱虚型卵巢早衰有一定的改善效果。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效