鸡蛋2个，艾叶50克。

1、鸡蛋用清水冲洗干净；将艾叶洗净，加水熬至出色。

2、将洗净的鸡蛋放入艾叶水中一起炖煮约5分钟。

3、待鸡蛋壳变色，将其捞出，剥壳即可食用。

艾叶有理气血、逐寒湿、温经止血、安胎的作用，可治月经不调、痛经、心腹冷痛、久痢 、吐衄、下血等症，尤其擅长治疗寒凝胞宫的痛经、月经不调、胎动不安等症。