三七20克，当归10克，猪蹄250克，红枣5颗，盐5克。

1、将猪蹄剃去毛，处理干净后用清水冲洗，入沸水锅中煮2分钟捞出，晾冷后斩块。

2、其他用料洗净。

3、将全部用料放入锅内，加清水没过所有材料，大火烧沸后，转小火煮2.5~3小时，待猪蹄熟烂后加入盐调味即可。

三七具有活血化淤、散血止血的作用，药效显著，适宜出血兼有血淤者；当归既活血又补血，为补血调经第一药。因此本品对月经过多有一定食疗作用。