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洋参炖乳鸽

  • 基本信息
    洋参炖乳鸽采用乳鸽、西洋参、山药等食材制作而成,乳鸽益气养血、滋补肝肾;西洋参益气补,生津止渴;山药是药食两用的补气佳品,啉肺、脾、肾三脏;红枣益气补血。以上四配吨汤食用,对气虚导致的月经量过多有很好的改善作用。
    名称
    洋参炖乳鸽
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    益气养血、滋补肝肾
  • 材料

    乳鸽1只,西洋参片40克,山药50克,红枣8颗,生姜10克,盐3克。

  • 做法

    1、西洋参略洗;山药洗净,加清水浸泡半小时,切片;红枣洗净;乳鸽去毛和内脏,切块。


    2、把全部用料放入炖盅内,加适量沸水,盖好,隔水以小火炖2小时。


    3、最后加盐调味即可。


  • 功效

    乳鸽益气养血、滋补肝肾;西洋参益气补,生津止渴;山药是药食两用的补气佳品,啉肺、脾、肾三脏;红枣益气补血。以上四配吨汤食用,对气虚导致的月经量过多有很好的改善作用。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效