川芎15克，鸡蛋1个，米酒20毫升，盐2克。

1、川芎洗净，浸泡于清水中约20分钟，泡发。

2、鸡蛋打入碗内，适当放些盐，拌匀。

3、起锅，倒入适量清水，再放入川芎，煮20分钟后倒入鸡蛋，转小火，蛋熟后加入米酒即可。

川芎既能活血，又能行气，被称为“血中气药”，能“调经下水，中开郁结”，尤其擅长治疗气滞血淤引起的妇女月经病，为妇科活血调经的要药；米酒既活血又补血；鸡蛋能益气补虚。三者合用，可加强活血调经的功效。