佛手瓜200克，白芍20克，猪瘦肉400克，红枣5颗，盐3克。

1、佛手洗净，切片，汆水。

2、白芍、红枣分别洗净；瘦猪肉洗净，飞水。

3、将清水800毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上材料，以大火烧开后，改用小火煲1小时，加盐调味。

佛手疏肝解郁、理气和中、活血化淤，可用于肝郁气滞所致的月经周期紊乱、郁郁寡欢、乳房或胸胁胀痛、食少腹胀、心神不安、失眠等症；白芍可补血、柔肝、止痛。两者合用可增强药效。