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覆盆子粥

  • 基本信息
    覆盆子粥采用大米、覆盆子、山楂干等食材制作而成,覆盆子可滋补肝肾、固涩止带;大米健脾补气。两者合用,对肾虚型带下量多,质稀如水,淋漓不断,伴有腰酸腰痛,小腹冷感,尿频或夜尿多者有较好的食疗效果。
    名称
    覆盆子粥
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    滋补肝肾、固涩止带、健脾补气
  • 材料

    大米100克,覆盆子20克,葱花2克,山楂干5克,盐3克。

  • 做法

    1、将大米洗净,浸泡半小时后捞出沥干:覆盆子洗净,用纱布包好,置于锅中,加适量清水煎取药汁。


    2、锅置火上,倒入清水,放入大米,大火煮至米粒开花。


    3、倒入覆盆子药汁同煮片刻,再以小火煮至粥浓稠,调入盐拌匀,撒上葱花、山楂干即可。


  • 功效

    覆盆子可滋补肝肾、固涩止带;大米健脾补气。两者合用,对肾虚型带下量多,质稀如水,淋漓不断,伴有腰酸腰痛,小腹冷感,尿频或夜尿多者有较好的食疗效果。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效