乌鸡1只，白果25克，莲子、糯米各50克，胡椒粉1克，盐5克。

1、乌鸡洗净，斩件，入沸水中汆烫；糯米洗净，用水浸泡。

2、白果洗净；莲子，泡发。

3、将乌鸡、白果、莲子、糯米放入炖盅中，加开水适量，放入锅内炖蒸2小时，再放入盐、胡椒粉调味即可。

乌鸡具有滋阴补肾、养血添精、退热补虚的作用，莲子、白果均可补肾健脾、燥湿止带，糯米可益胃健脾、增强体质。四味同用，具有健脾补肾、补益气血、止带、除恶露的作用，适合带下过多的患者食用。