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莲子芡实薏米汤

  • 基本信息
    莲子芡实薏米汤采用芡实、茯苓、淮山、薏米等食材制作而成,芡实药性平和,为药食两用佳品,能益肾健牌、收敛固涩、除湿止带;茯苓、淮山、莲子、薏米均可健脾、祛湿、止带。以上几味配伍,对脾虚或肾虚型带下过多有较好的食疗作用。
    名称
    莲子芡实薏米汤
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    益肾健牌、收敛固涩、除湿止带
  • 材料

    芡实20克,茯苓20克,淮山20克,薏米100克,猪小肠500克,干莲子100克,盐5克,料酒30毫升。

  • 做法

    1、将猪小肠处理干净,放入沸水中汆烫,捞出剪成小段。


    2、将芡实、茯苓、淮山、莲子、薏米洗净,与猪小肠一起入锅,加水至盖过所有材料,煮沸后用小火炖约30分钟。


    3、快熟时加盐调味,淋上料酒即可。


  • 功效

    芡实药性平和,为药食两用佳品,能益肾健牌、收敛固涩、除湿止带;茯苓、淮山、莲子、薏米均可健脾、祛湿、止带。以上几味配伍,对脾虚或肾虚型带下过多有较好的食疗作用。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效